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Taberna Riojana especializada en tapas y pinchos.

Granizado de Mojito

Posted by on Nov 17, 2012 in Granizados, La Taberna | 0 comments

Estáis a punto de conocer al primo cubano de nuestro Granizado de Crianza.

Se trata del Granizado de Mojito, elaborado habitualmente con ron, azúcar (o jarabe de azúcar), lima, menta o hierba buena y agua mineralizada que en la Taberna del Tío Blas, hemos adoptado como granizado, pero conservando el mismo sabor del cocktail original.

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Whisky Balvenie

Posted by on Ago 2, 2012 in La Taberna, Whiskies | 0 comments

Este whisky es producto de métodos manuales antiguos, que tristemente se han perdido en casi todas las otras destilerías.

La compañía William Grant & Sons Ltd es un negocio familiar y privado. William Grant y su familia literalmente construyeron la destilería Grant entre 1886 y 1887 y seis años después decidieron, debido al éxito obtenido por la primera, que les gustaría tener una segunda destilería. Así que, con la ayuda de otros amigos, construyeron la destilería Balvenie en 1892 y comenzaron a producir alcohol en la primavera del siguiente año, 1893.

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Granizado de Crianza

Posted by on Abr 16, 2012 in Especialidades, Granizados | 0 comments

Cuatro ingredientes secretos que te retamos a que adivines… Bueno, uno de ellos está claro. Te quedan tres.

El granizado de Crianza, es la bebida más famosa de la Taberna del Tío Blas. Y no sólo para el verano! Las granizadoras no paran de prepararlo y desde los inicios, se ha convertido en una de nuestras especialidades, por su originalidad y por el aluvión de buenas críticas que siempre ha tenido!

¿Te animas a probar algo diferente?

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Whisky Dewar’s White Label

Posted by on Abr 2, 2012 in Whiskies | 0 comments

Creado por el legendario Maestro Mezclador, AJ Cameron en 1899.

DEWAR’S® WHITE LABEL® ha ganado más de 100 premios. Ha superado la prueba del tiempo en sabor y calidad, «nunca variando» por más de 100 años. DEWAR’S® WHITE LABEL® es célebre por sus delicados indicios de brezo y miel, suave dulzura de vainilla y su acabado suave y gratificante.

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Whisky DYC

Posted by on Abr 2, 2012 in Whiskies | 0 comments

Como casi todos los éxitos empresariales, la historia del whisky DYC arrancó con una casualidad. Fue en 1929 cuando a Nicomedes García, hijo que un modesto vinatero, le rechazaron una partida de cien barriles de cerveza por habérsele estropeado. En lugar de tirarla la destiló y envejeció en barricas de roble. «A los tres años salió un licor bastante bueno, que se parecía al whisky, aunque no tenía tanto sabor a chinches. Total, que me tiré toda la guerra bebiendo whisky, y como cada día estaba mejor, volvió a mí el interés por fabricarlo», declaraba hace unos años este empresario polifacético que falleció en 1989 y que está considerado uno de los segovianos más ilustres, el principal desde el punto de vista empresarial.

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Whisky J&B

Posted by on Abr 2, 2012 in Whiskies | 0 comments

El corazón de J & B RARE está formado por whiskies de malta de Speyside, que es reconocida como la zona superior en Escocia para la fabricación de malta.

A ello se añaden algunos de los whiskies de grano más fino que Escocia tiene que ofrecer y que ayudan a revelar los sabores individuales de las distintas maltas.

Ideal para combinar con cola, ginger ale, limón… sólo o con hielo.

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Brandy Cardenal Mendoza

Posted by on Ene 2, 2012 in Cognacs | 0 comments

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Brandy Gran Duque de Alba

Posted by on Ene 2, 2012 in Cognacs | 0 comments

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Brandy Carlos III

Posted by on Ene 2, 2012 in Cognacs | 0 comments

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Brandy Veterano

Posted by on Ene 2, 2012 in Cognacs | 0 comments

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Ginebra 6 O’clock

Posted by on Ene 2, 2012 in Ginebras | 0 comments

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Ginebra Hendrick’s

Posted by on Ene 2, 2012 in Ginebras | 0 comments

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Ginebra G-Vine (Nouaison)

Posted by on Ene 2, 2012 in Ginebras | 0 comments

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Ginebra Citadelle

Posted by on Ene 2, 2012 in Ginebras | 0 comments

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Ginebra Beefeater 24

Posted by on Ene 2, 2012 in Ginebras | 0 comments

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Ginebra G-Vine (Floraison)

Posted by on Ene 2, 2012 in Ginebras | 0 comments

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Ginebra Mombasa

Posted by on Ene 2, 2012 in Ginebras | 0 comments

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Ginebra Tann’s

Posted by on Ene 2, 2012 in Ginebras | 0 comments

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Ginebra Bulldog

Posted by on Ene 2, 2012 in Ginebras | 0 comments

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Ginebra Bombay Sappire

Posted by on Ene 2, 2012 in Ginebras | 0 comments

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Ginebra Seagram’s

Posted by on Ene 2, 2012 in Ginebras | 0 comments

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Ginebra Tanqueray

Posted by on Ene 2, 2012 in Ginebras | 0 comments

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Ginebra Beefeater

Posted by on Ene 2, 2012 in Ginebras | 0 comments

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Vodka Belvedere

Posted by on Ene 2, 2012 in Vodkas | 0 comments

Si pruebas el vodka Belvedere descubrirás por que es reconocido y alabado por tantos entusiastas del vodka en todo el mundo, este maravilloso vodka super premium ofrece un sabor dulce, sutil y limpio que proviene de utilizar solo el grano de centeno de la variedad Da kowskie Gold como ingrediente único.

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Vodka Vox

Posted by on Ene 2, 2012 in Vodkas | 0 comments

El universo de las bebidas blancas se está expandiendo en España en los últimos 4 años. Un buen ejemplo es la constante aparición de ginebras y vodkas premium en nuestro mercado y el lento pero imparable crecimiento de la cocktelería. Un elemento fundamental para la cocktelería es el vodka, el cual destaca por su neutralidad.

VOX es un vodka de origen holandés elaborado con trigo de primera calidad y agua muy neutra. Para afinar su sabor, se somete a una quintuple destilación para eliminar el máximo porcentaje de impurezas, consiguiendo un producto muy fino.

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Vodka Absolut

Posted by on Ene 2, 2012 in Vodkas | 0 comments

Todo empezó en Åhus, un pueblo al sur de Suecia. Se cuenta que Lars Olsson Smith heredó el control de gran parte de la producción del vodka sueco. Durante el siglo XIX desarrolló un proceso para destilar el aguardiente de trigo, denominado rectificación, método que aún se utiliza en la actualidad.

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Vodka Smirnoff

Posted by on Ene 2, 2012 in Vodkas | 0 comments

Smirnoff es un tipo de vodka de origen ruso.

Elaborado en la destilería homónima, fundada por Piotr Arsenieyevich Smirnov en 1864. Cuando Piotr falleció, en 1910, recogió el legado su tercer hijo Vladimir Smirnov, que llevó a la empresa a lo más alto.

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Vodka Stolichnaya

Posted by on Ene 2, 2012 in Vodkas | 0 comments

Stolichnaya tiene sus orígenes en el almacén No. 1 del estado de Moscú, que fue abierto en 1901 por las autoridades para asegurar una mejor producción de vodka de alta calidad. Desde 2001, la marca registrada ha sido objeto de conflicto entre el grupo corporativo SPI y el gobierno de Rusia.

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Ron Havana Club (7 años)

Posted by on Ene 2, 2012 in Rones | 0 comments

Es el Ron Cubano más conocido en el Mundo, su desarrollo ha personificado el patrimonio y la supremacía de la tradición ronera cubana. El nombre fue elegido para representar el patrimonio de la producción ronera cubana y el ambiente de la capital de Cuba, La Habana, cuyo símbolo La Giraldilla, comparte con la marca Havana Club.

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Ron Santa Teresa

Posted by on Ene 2, 2012 in Rones | 0 comments

El Ron Santa Teresa es una empresa constituida y domiciliada en Venezuela desde el 23 de septiembre de 1955 y se encarga de la fabricación, exportación y comercialización de bebidas alcohólicas destiladas, principalmente ron, en la denominada Hacienda Santa Teresa.

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Ron Matusalem

Posted by on Ene 2, 2012 in Rones | 0 comments

Los hermanos españoles Benjamín y Eduardo Camp, junto a un tercer socio, Evaristo Álvarez, se embarcan en una aventura fascinante: Crear el ron más suave y de alta calidad que se hubiera probado nunca.

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Ron Brugal (extra viejo)

Posted by on Ene 2, 2012 in Rones | 0 comments

Durante la segunda mitad del siglo XIX, Andrés Brugal Montaner, ciudadano español que había emigrado de Sitges (Cataluña) a Santiago de Cuba, decidió pasar a la República Dominicana y tener la residencia permanente en Puerto Plata. Mientras estuvo en Cuba, Don Andrés adquirido experiencia en la fabricación de ron, y en base a esa experiencia fundó Brugal & Co. en Puerto Plata, marcando así el comienzo de una larga tradición familiar. Don Andrés, sin saberlo, se convertiría en el pionero del liderazgo empresarial en la sociedad dominicana. En 1920 se construyeron los primeros almacenes para el envejecimiento del ron en barricas de roble.

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Ron Barceló

Posted by on Ene 2, 2012 in Rones | 0 comments

En el año 1929, un joven llamado Julián Barceló arribó a la isla desde su nativa Mallorca, España, en busca de un sueño. Sabía que el sol del Caribe y su jugosa caña de azúcar eran esenciales para producir lo que se convertiría en uno de los mejores rones del mundo.

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Ron Pampero

Posted by on Ene 2, 2012 in Rones | 0 comments

Ron Pampero, el primero denominado añejo, celebra sus 70 años en el mercado. La historia de Pampero comenzó en 1938, cuando hombres visionarios supieron descubrir en las cañas criollas y en las tierras venezolanas, pasto fértil para iniciar sus labores, dando origen a la Casa Pampero, creadora del primer ron añejo venezolano de la mano de Alejandro Hernández y Luis Manuel del Toro.

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Ron Cacique

Posted by on Ene 2, 2012 in Rones | 0 comments

Ron Cacique es una marca comercial de ron venezolano de la empresa de licores Diageo. Cacique se distribuye en Venezuela, España, Chile, Ecuador, México e Italia.

En 1959 Licorerías Unidas una empresa conformada por las distribuidoras Benedetti, Chumaceiro y Morris E. Curiel junto con la canadiense Seagram’s Company comienzan a envejecer un ron ligero en la Hacienda Saruro del Estado Lara al occidente de Venezuela. La diferencia fundamental entre el nuevo producto y el resto de los rones producidos en el Caribe radicaba en la maduración del ron, en el primero el proceso se realiza en dos años y en el resto el tiempo aproximado es de seis meses. La empresa comienza a producir su ron con sus plantaciones de caña y reservas de agua mineral propias. Así en diciembre de 1961 la compañía Licorerías Unidas lanza al mercado venezolano el ron Cacique que se produce a partir de la fase de destilación de donde se obtienen siete tipos de rones y que luego combinados crean el ron Cacique.

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Ron Bacardí

Posted by on Ene 2, 2012 in Rones | 0 comments

Bacardí es un apellido usado como marca comercial de la compañía de bebidas alcohólicas fundada por Don Facundo Bacardí Massó, un emigrante de Sitges (provincia de Barcelona, Cataluña, España). Esta empresa fue fundada en Santiago de Cuba en 1862 como es conocido mundialmente. La sede internacional de esta empresa está en Bermudas, pero también tiene oficinas en Miami y en Puerto Rico.

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Whisky Knockando (12 años)

Posted by on Ene 2, 2012 in Whiskies | 0 comments

Knockando es un whisky escocés de malta, producido en Knockando, Moray, en la región de Strathspey. Una de las principales regiones productoras de whisky en Escocia.

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Whisky Four Roses

Posted by on Ene 2, 2012 in Whiskies | 0 comments

En el año 1.888 Paul Jones Jr., era un joven soldado de la confederación en Virginia cuando conoció a una joven sureña. Hipnotizado por su extraordinaria belleza, decidió en ese mismo momento que aquella chica debía convertirse en la mujer de su vida. y así, el mismo día que fue llamado a filas se declaró, diciéndole que terminada la guerra regresaría a buscarla y que si si su respuesta era sí, se lo hiciera saber vistiendo un corpiño adornado con cuatro rosas rojas.

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Whisky Cardhu (12 años)

Posted by on Ene 2, 2012 in Whiskies | 0 comments

Dentro de las destilerías más antiguas y prestigiosas que se encuentran en Escocia hay una que se destaca, por cuanto su destino marcado fue marcado por las habilidades comerciales de una mujer, cosa que en la época era muy poco común.

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Whisky Glenfiddich

Posted by on Ene 2, 2012 in Whiskies | 0 comments

William Grant & Sons siempre han sido muy adeptos a empaquetar sus productos. En 1.957 la compañía introdujo una botella triangular – extremamente excéntrico en esa época – y fue la primera en meter sus whiskies en tubos de cartón y latas de presentación. También fue la primera en reconocer la importancia de las tiendas duty-free (tiendas libres de impuestos) y aprovechar la ventaja de estas salidas al mercado mundial.

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Whisky Jack Daniel’s

Posted by on Ene 2, 2012 in Whiskies | 0 comments

Todos los que han tenido la suerte de sentarse alrededor de una botella de whiskey Jack Daniel’s, habrán notado que, en cierto momento, la conversación deriva inevitablemente hacia el destilado que se está bebiendo. Que cómo lo harán; que muera el whisky escocés y viva Jack; que regálenme uno para mi cumpleaños; que no se lo tomen entero… Y, seguramente, esos mismos afortunados habrán examinado la pesada botella, con los ojos entrecerrándose sobre su clásica etiqueta negra, que es la misma desde hace cien años y que en sus letritas más chicas dice: Lynchburg.

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Whisky Johnnie Walker

Posted by on Ene 2, 2012 in Whiskies | 0 comments

Johnnie Walker es una famosa marca de Whisky escocés producida por Diageo en Kilmarnock, Escocia.

Esta marca de whisky escocés se puede encontrar en más de 200 países, siendo por ese motivo la más distribuida del mundo. Las ventas anuales superan los 120 millones de botellas.
En 1855, Alexander, el hijo de John Walker, produjo su primer whisky blend, el Walker’s Old Highland.

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Whisky Ballantines

Posted by on Ene 2, 2012 in Whiskies | 0 comments

La historia de Ballantine’s Scotch Whisky comienza en la localidad escocesa de Edinburgh en 1827. George Ballantine inauguró allí con sólo 19 años de edad una pequeña tienda de alimentación con un puesto incluido de vino y bebidas alcohólicas, después de que en 1823 una nueva ley permitiera la destilación de whisky escocés por particulares. El negocio floreció y en 1837 trasladó el comercio a la prestigiosa área de South Bridge, cerca de Princes Street, en Edinburgh. Ballantine comenzó a experimentar entonces con la mezcla de whiskies de malta y grano de diferente edad y de diferentes destilerías con el fin de conseguir un producto ligero y fino. Para Ballantine el «Blending» (mezcla) fue una forma de arte.

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Whisky Cutty Sark

Posted by on Ene 2, 2012 in Whiskies | 0 comments

Hoy, Cutty Sark es una de las 10 marcas de whisky escocés de mezcla más vendidas en el mundo. Es especialmente fuerte en países mediterráneos como Grecia, España y Portugal, en donde es popular en el canal de hostelería entre consumidores de veinte a treinta años. La marca goza de una presencia importante en Norte América y gracias a la fuerza de la red de distribución del Grupo Edrington, aumenta su huella en Asia y mercados emergentes. El formato principal de Cutty Sark fue actualizado a finales del 2011 y ahora luce un nuevo look. La gama Premium será actualizada a principios del 2012, junto con la introducción de nuevas ediciones especiales.

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